Овощерезка

		Артикул   86109 Модель   CL50 3Ф Производитель   Robot coupe (Франция) Срок гарантии   12 мес. Вес   15 кг. Вес с упаковкой   18 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   350x320x590 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   590x350x320 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   0,55 кВт. Производительность по массе   250 кг/ч Скорость вращения ножа   375 об/мин Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Овощерезка предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Овощерезка имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации слайсеров-процессоров. Слайсеры-процессоры могут быть укомплектованы по выбору заказчика широким набором режущих пластин различного назначения: ломтики (плоского среза от 1 мм до 14 мм, волнистого от 2мм до 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм до 9 мм), соломку как "корейская морковка", а также картофель - фри (кубик от 5х5мм до 20х20мм). Конструкция из нержав. стали. На фото овощерезка с насадкой протирка - используется для протирки отварного картофеля, для получения картофельное пюре.