Пароконвектомат электрический, 7 GN 1/1

		Артикул   75601 Модель   XV 593 Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   80 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   860x900x957 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   10,5 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Уровни: 7 Размер гастроемкости: G/N 1/1 (530х325 мм) Расстояние между уровнями: 67 мм Тип: электрический инжекторный Механическая панель управления Максимальная температура предварительного разогрева 260 C. Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры. Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло надвери и наружная поверхность печи). Благодаря применению инновационных материалов, оборудование имеет небольшой вес и надежную конструкцию. Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки, ограничитель температуры для безопасности, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60 120 180 . камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки.